エール

今日の朝ーーー!車のフロントガラスが、凍ってた―――!
さむいね。
お天気は、いいけどね・・・。快晴!

momomomo

風は冷たいよ、これ以上寒くなってほしくないな。

エール

そんな寒い朝は、甘いスイーツつくりで、スタート!

momomomo

スイーツ作り久しぶりだね。

エール

杏仁豆腐の計量。

momomomo

82g計ってるよ。

エール

もうねぇ、慣れたものです。

momomomo

入れるのはやかったね。

エール

パンナコッタ液を作ってます。

momomomo

温めているよ、

エール

沸騰しないように、火加減大事!

momomomo

やけどには気をつけてね。

エール

パンナコッタの計量。

momomomo

こっちもなれたもんね。

エール

こっちも、左手が余裕を表してます。

momomomo

片手だけで入れているよ。

エール

抹茶プリンまぜまぜ。

momomomo

ゆっくりかき混ぜてるよ。

エール

計量。

momomomo

100g計ってるよ。

エール

計量ーーー!

momomomo

しんちょうに入れてるよ。

エール

これは・・・。

momomomo

黄色い色してるのって、

もしかして卵かな?

エール

エールプリンの、プリン液を作ってますね。

momomomo

今入れてるのは何だろう?

エール

滑らかになるように、ザルでこしてます。

momomomo

ザルでこすのむずかしい?

エール

シャカシャカして、

momomomo

ザルの下にあるものって

計量カップなのかな?

エール

ジャーーーーー。

momomomo

いっきに入れてるよ。

エール

最後まで。

momomomo

ボールデカ!この後

カップに注ぐんだよね。

エール

杏仁豆腐が固まったので、トッピング。

momomomo

トッピングはパイナップルだよ。

エール

きれいに

momomomo

入れられるようになってきたよ。

エール

ちょっと、元気を発散!有り余る、若さ!

momomomo

終わったって、ポーズしてるよ。

エール

そして、プリンの計量は続いています。

momomomo

何カップできたんだろう?

momomomo

全部入れた後は、

冷蔵庫に冷やすよ。

エール

こちらの二人は、スイーツ作成をちょっと抜けて、キクイモの袋入れ。

momomomo

キクイモ計るぞー。

エール

グラム調整。楽しそう。

momomomo

計ったりするのが好きなんだね。

エール

グラム数を確認。

momomomo

じっと計りの数字を見ているよ。

エール

「OK」で、袋に入れます。

momomomo

近くで見るとキクイモおおきいよね。

エール

「何グラム計ってるの??」

momomomo

何gか教えてよ。

エール

「・・・」

エール

「ねえ!何グラム?」
「・・・(笑)」
「なんで教えてくれないんだ?」

momomomo

計るのに夢中なのかな?

エール

こっちは、全集中、芋の呼吸か?

momomomo

たまには休憩してもいいんだよ。

エール

ふたりして、さっさか進んでいます。

momomomo

これなら早く終わりそうだね。

エール

楽しそうですな。

momomomo

他の作業も頑張ってやろうね。

エール

こっちもなんかやってる。

momomomo

何やってるんだろう?

エール

そして、ファームから、久々の「ヤーコン」!

momomomo

いっぱいあるね。

エール

大きい!去年も大きかったけど、今年も大きい!

momomomo

すくすく育ったね。

エール

食感は、梨(ナシ)に近い気がするんだけど、きんぴらとか、いいらしいです。

momomomo

皆は、どんな料理に使うんだろうね。

エール

これは、黒滝に出荷された、大根!

momomomo

りっぱな大根だね。

エール

きれいで、ピッチピチ!

momomomo

お鍋とかに入れて食べたらきっと、

美味しいと思うよ。