連休明けたよー！今週は、あと3日で、また休みだーぃ！
「黄色たかのつめ」の収穫。
momoたくさんできてるね。
昨日とかの雨で葉っぱとか
濡れてると思う。
momoさて、
何個とれるかな？
黄色くなった「たかのつめ」だけ選んで、はさみで切ります。
momo鷹の爪って小さいからハサミできるの
むずかしそう！
施設長といっしょにー
momo葉っぱがいっぱいありすぎて鷹の爪が
どこにあるのか分からない。
momoどんだけとれたかな？
これなら早く取り終わるね。
そして、「週の真ん中水曜日」は、スイーーーーーツの日。
momo杏仁豆腐の材料計量。
牛乳を計っているよ。
アガーを入れて・・・
momoいつもより多く入れている。
まぜまぜ。
momoゆっくり混ぜていこう！
そして、計量！
momo８０ｇ計っている。
トッピング。
momoパイナップルを８個ずつ
のせてるんだ。
momoやさしく
おいていくよ。
momo初めてやった時は、
むずかしかったよ。
momoけど、
何回もやっていったら
上手にできるようになったよ。
momo時間は、
まだまだあるから
ゆっくりやっていこう！
パンナコッタ。材料をまぜまぜ。アガーとお砂糖。
momoスプーンを使って、混ぜているよ。
豆乳クリームをいれて・・・
momoどばっと入れているぞ。
鍋であたためて・・・
momoだんだん熱くなてくるよ。
momoだいぶ
あたたかくなってきたかな！
冷え固まったパンナコッタ、トッピング。
momoフルーツが色々あるね、
momoうまく
のせられるでしょうか！
使った道具を、洗って・・・
momo洗うものたくさんあるね！
momoジャーっと
流している。
momo使った道具が
きれいになってきたよ。
抹茶プリンも作って・・・
momo２４０ｇ計っているよ。
momoお湯やから
入れるとき気をつけてね
momoとけるまで
混ぜつづける。
momoもう、
そろそろいいかな！
ｖ次は、「エールプリン」を作るよぃ。
卵を割って・・・
momoうまくわれるかな？
momo一個目
うまくわれてるよ。
momo後、
何個わるのだろう？
まぜーーーーる！
momoボールの中卵でいっぱいだね。
ザルでこして・・・カップに注ぐのです。
momo持つのが重たそうだね。
こちら、大好きな、にんにくの計量！
momoニンニクを持ってるほうを見ているようだ。
momo入れ物がずらりと並べてるけど
どこにどのニンニクを入れていくのか
よくわかるね。
momo大きさを
みているのだろうか？
momo入れ物が遠かったら
たまにポイっとほったりしてるよね。
momo２人とも
頑張ってやっていってね。
スイーツの空いた時間に、一味のビン詰め。
momo何か取ろうとしている。
momo私は、
やっているところを見ているよ。
