おいーっす！今日寒いよ。午後から雨って降るかなあ？
空も、どんより。
みてーーー！近所のミカンっぽいの。凍ってる！
ツバキのつぼみも、凍ってる！
南天（ナンテン）も、凍ってる！
ご近所の灯ろうも、凍ってる！
これは、たぶん、タヌキとかの、けもの道。いい感じの穴だ。
ほんだら、昨日のキクイモ作業の様子よ。
すり鉢で、乾燥したキクイモを砕いています。
すりこぎで、たたくようにつぶしています。
砕いた菊芋は、石うすで、こなごな。
スプーンでちょっといれて、
ごーりごーりと回します。
早すぎず、遅すぎず。
石うすは、止まると回し始めるのがちょっと大変。
止まらないように、続けて回します。
その横では、午前中に作っていたスイーツのラベル貼り。
パンナコッタは、いつも人気！
抹茶プリンのラベルも貼ります。
そして、今日の様子～
黒ニンニクの袋入れ。
グラム計って、
袋に詰めてます。
その横で、今日はしゅりけんクッキー。
同じ厚さで、型を抜いていきます。
きれいに伸ばしてくれてます。
その横で、黒ニンニクのカップケーキを作ってもらってます。
みんな、それぞれ作業中。
手つきが、とても器用で、上手です。
チョコの湯煎、しっかり溶かします。
アームチームは、サトイモホリホリ。
今日は、寒いから大変だ。
太陽出ないと、本当に寒いよねえ。
午後から雨っぽいから、午前中に収穫！
良いサイズのお芋が、たくさんできましたよ。
がんばってなー。
