株式会社エール

株式会社エールは、就労継続支援B型「ワークショップファイン」、共同生活援助「グループホームサン」、授産品と地域の特産品を販売する「ダイレクトショップトライ」を運営しています。

障害を持つ方が活躍するステージを提供し、毎日を楽しく過ごしています。

ワークショップファイン

ワークショップファインでは、就労継続支援事業B型事業を行っています。

主なお仕事は、農業、林業、菓子製造、内職、店舗作業などです。

農業では、ニンニク・唐辛子・だいこん・ねぎ・キクイモなどを栽培しています。

たい肥は、おからなどをしっかり発酵熟成させたものを使っています。

にんにくは、黒にんにくに加工、「漆黒の力」（しっこくのちから）で販売しています。

ダイレクトショップトライ、そのほか近隣のスーパーや、道の駅で販売しています。

鷹の爪は、収穫した後に、一味唐辛子に加工して、販売しています。

石うすで、丁寧にひいた一味唐辛子は、辛さとおいしさが自慢です。

内職のお仕事は、簡単な作業から、ちょっとコツがいるものまで、幅広く行っています。

自分でやりやすいように工夫し、楽しく作業しています。

お菓子作りも、頑張っています。

ファインで作ったクッキーは、とても好評で、リピートのお客様や、まとめ買いしていただくお客様も、多くいらっしゃいます。

しゅりけんクッキーは、手裏剣のように、黒く・かたいクッキーです。
そのほかにも、サックサクのぺこぽこクッキー、動物の形のペコポコアニマルクッキーなどがあります。

スイーツは、かわいいパックで、いろんな種類を作っています。

エールプリンは、やさしい美味しさで、リピートで買ってくれるお客様が多い商品です。

ダイレクトショップトライは、ファインで作った授産品を中心に、近隣の方のお野菜や商品などを、扱っております。また、スパイスが効きまくってるチキンカレーや、自家焙煎した「煎りたて・挽きたて」のコーヒー、ほっこりあったかい「くずゆ」を味わってもらうことができます。

ドライブの休憩に、ぜひお立ち寄りください。

チキンカレーは、小麦粉を使わない、本格スパイスカレーです。
スパイスは、漢方薬にも使われているので、まさに、「食べる漢方薬」です！

自家焙煎＆挽きたてのコーヒーをお出ししています。
利用者さんが、焙煎しているので、飲むたびに、味が変わると思います・・・。
でも、みなさん「おいしい！」と、言ってくれますので、どんどん焙煎中です！

やさしい甘さで、とろとろのくずゆ（葛湯）をお出ししています。
飲むと、からだがポカポカ、しょうがは、冷えの改善にも役立ちます。
しるこ味は、あずきの効能でむくみ改善が期待できます。

動物に触れ合い、土曜日限定カフェ

かわいい動物たちたくさん保護されています！ウサギ、モルモット、アヒル、チンチラなどのかわいい動物たちとイグアナ、トカゲやヘビなどの、ワイルド系まで、いろんな子たちがいます！

ハリスホークもミニブタもやぎも保護されています！

動物達のスペースの横に、ゆったりカフェコーナーが装置されています。スイーツやドリンクなどはご用意しています。