ただ今準備中です

2021年9月

2021年9月

龍真 (ダウン症と言う個性豊かな21歳の息子)が「会いたい、会いたい、」ばかり言ってきます 

まったりと忙しい毎日です

まったりと忙しい毎日です

雨の日、続いてますね。 作業所は、雨も関係なく、内職のお仕事。 フックと吸盤のセット。 ど 

エールは、げんきですよ!

エールは、げんきですよ!

久々の投稿になって、ごめんなさい!
高野槙で、ちょっと忙しかったのです・・・。

師匠も、槙をきってます!この日も猛暑!

早めに終わって、休憩をたくさんしましたよ。

出荷の様子。菊屋さんも来てたので、お手伝い。

こちらは、槙の出荷。トラックに積み込みます。
これで、お彼岸まで、槙のお仕事は、ひとやすみ。

そして、暑いなか、何をしているのか・・・?

九条ネギを、畑から掘り出しています。

まだ、育っている途中ですが、一回掘り起こして、干します。

ほったねぎの土を、綺麗に落としてくれてます。

なぜ、ネギを抜くのか??それは、ストレスを与えて、丈夫でおいしいネギになってもらうためです。

出荷は、12月くらいから。毎年、おいしいと評判で、売り切れ続出です。

この手間が、おいしくて、太いネギを作るための、大事な作業です。

掘り起こしたねぎは、束ねて、干しておきます。

こちらは、キウイ。キウイゼリーにします。

作業所では、クッキー作りが始まっていました。

生地が出来上がるのを、待っています。

手の消毒を念入りにしています。

準備はOK!

丁寧に、こぼれないように、粉をふるいにかけています。

こちらは、ちょっと気分が乗らないかんじ。

でも、話しかけたり、つんつんすると、笑ってくれます。

黒滝道の駅、出荷の様子。

ニンニクは、リピーターさんがいるようで、毎日売れています。

ありがとうございます!!

 

『スピードだしたらあかんよ、気をつけてね』

『スピードだしたらあかんよ、気をつけてね』

真蓮会の運営するYPC保育園の玄関先の事でした。 女の子3歳児さん3名が私に駆け寄ってこら 

ファームチームの様子です

ファームチームの様子です

いっつも、写真撮りに行くと、休憩中になるのです…。 私の写真を撮るタイミングが、悪いのです