「2019年2月」の記事一覧

石臼挽きは、手間をかけてます

エール日記

キクイモパウダーを、石臼で挽いています。 石臼を回す速度は、早すぎてもだめです。 一度挽いた粉は、ふるいにかけて、もう一度、石臼で挽きます。 けっこう、手間をかけているので、できあがったキクイモパウダーは、サラッサラです […]

YPC保育園の園児様からの嬉しいお願い

理事長コラム

Hちゃん5歳児「ダウン症と言う個性豊かなお子様」のお母様が「理事長先生に今からお願いしときなさい。」とHちゃんに伝えられました。Hちゃんは、「大きくなったらYPC保育園で赤ちゃんの世話をしたい、お願いします」と私に伝えて […]

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