こんにちは！ 畑チームの写真が、今日のトップバッターです。 今日もよく晴れています。 これから、里芋の植え付け作業をします。 里芋の入ったコンテナを、軽トラックから下ろし、 今度はバケツに移動させます。 […]
「エール日記」の記事一覧
お気に入りの作業 ～ 心を込めて ～
こんにちは！ 今日は、「お気に入りの作業 ～ 心を込めて ～」 という題名で、お届けします。 ペコポコベアー、作ってます。 Ｆ枝ちゃんは、お菓子作りがお気に入り。 しゅりけんクッキーの計量をしてくれてます。 […]
（製造チームの）男子・女子で分かれて
こんにちは！ 今日は、上の作業場での仕事内容を、男子と女子に分けて紹介しま～す。 まずは、男子です。 たくさんあるキクイモを、何個かずつ はかりにのせて、計量しています。 その計ったものを、Ｆ本君が 袋に入 […]
スイーツの制作風景＆槙山風景
こんにちは！ 今週も、よろしくお願いします。 今朝の製造チームはスイーツ作りに励んでいましたが、どんなものを作っていたのでしょうか？ まずは、パンナコッタ作り。 （その中でも一番大事な計量の作 […]
一つの商品ができるまでの流れと柵の入れ替え作業
こんにちは！ 今日は、我が作業所の商品「キクイモパウダー」の作り方を、写真と共に紹介します。 最初は… ① 白い袋の中にキクイモチップスを入れ、めん棒を転がしながら、ある程度の大きさまで砕いていきます。 時には、叩いても […]
