三連休に「下市町」「黒滝村」にお出かけの際には、直売所によってくださいね。

だいこんは、胃腸にとてもよく、美肌効果やアンチエイジングも期待できます！

血流促進で、冬は、毎日食べたい食材です。

おススメは、「だいこんおろし」。

辛み成分の「イソチオシアネート」は、大根をおろすことで、酵素と結びついて、作られます。

揮発性が高いので、食べる直前におろすと、効果的です。

いろいろなお料理に、トッピングしてください。