エール

わーーーー!ゆきーーーー!!
これは、エールのニンニク畑。

momomomo

真っ白だ。外寒そうだ。

エール

車から降りたら、もう雪つもり始めてる。

momomomo

昨日はあんなにいい天気だったのにね。

エール

道路もシャーベットのような雪、すべりやすい。

momomomo

歩くとき気をつけなくちゃね。

エール

ちいさい雪だるまを作ったよ。

momomomo

可愛いー!

久しぶりに雪つもったね。

エール

ネギも寒そうだ。

momomomo

野菜が雪にかくれてて見えないよ。

エール

きょうはみんな、室内作業。

momomomo

中での作業頑張るぞ!

エール

なにをするんだい?

momomomo

クッキー作りだよ。

エール

粉がいっぱい!こぼれてるよ!!

momomomo

後でふけばいいよ。

エール

こねてます。こねてます。

momomomo

形がきれいだね。

momomomo

ゴロゴロと伸ばしてるよ。

momomomo

伸ばした生地広いね。

これならたくさん型抜きができるね。

momomomo

力いっぱいおさないと

型がつかないんだ。

momomomo

これから型を抜くのかな?

どんな形だろう!

momomomo

ハートの形だよ。

たくさん作るんだ。

momomomo

生地を伸ばしてるよ。

もくもくとやっているよ。

momomomo

じーと前の方を

見ているね。どうしたの?

momomomo

型を生地に

おこうとしている。

momomomo

今度は

カメラの方をむいてるね。

エール

クッキーのあとは、ネギの出荷よう袋に、シールを貼りました。

momomomo

まっすぐはってね。

momomomo

ネギ、雪積もってたね。

ネギたくさん売れてるよね。

エール

あした、雪が溶けたら、収穫して、出荷です。

momomomo

明日の天気は、どうなるんだろう。

momomomo

そのまま

ペタンとはろう。

momomomo

ひっしに

ネギのラベルをとってるよ。

momomomo

ラベルをめくりやすく

してくれてるんだ。

エール

ファームチームも、今日は室内作業。

momomomo

何してるんてるんだろう?

エール

日ごろ使っている、お道具を洗っています。

momomomo

水さわるとき冷たそう!

エール

ストーブつけてるから、あたたかいですよ。

momomomo

これなら寒くないね。

エール

こちらは、体力作り!!

momomomo

これてつぼうなの?

エール

頑張っています!

momomomo

体を動かしたら温かくなってくるよ。

エール

こちらも、ストーブで暖かくしてトレーニングしています。

momomomo

時々休憩してね。

エール

そして、ここから、先週の写真。
これは、ブログを書き込んでいるmomoさん。

momomomo

どんなブログ作ろうかな!

エール

先週は、コーヒーの焙煎をたくさんしてもらいました。

momomomo

久しぶりにやって楽しかった。

エール

これが、けっこう、つかれます。

momomomo

でも途中から

ばいせんのいいにおいがするんだよ。

エール

もちろん交代で、回し続けます。

momomomo

できあがる前パチパチって音がするんだよ。

エール

部屋の中は、窓をあけてても、温かかったです。

momomomo

ずっとそこにいたらねてしまいそうだ。

エール

出来上がったコーヒー豆をかくにん。

momomomo

いい感じにできてるよ。

エール

その横で、ぐるぐる、焙煎機を回しています。

momomomo

たくさんできたよ。

エール

エールのコンテナショップも、ちょっとお店っぽくなってきましたよ。

momomomo

おひろめができる日が楽しみだ。

エール

ちょっと前に、試作で焙煎したコーヒー豆を、挽いてもらっています。

momomomo

かなり時間かかるんだ。

エール

引いた豆を、ワンドリップ用に小分けにしていきます。

momomomo

何袋できるかな?

エール

挽く作業も、なかなか大変です。

momomomo

力かげんがむずかしいよ。

エール

ゆっくり挽いているので、余計な熱が加わらず、おいしいコーヒーになります。

momomomo

どうやってふたするんだろう?

エール

すこしずつ、入れていきます。

momomomo

時間はまだまだあるから大丈夫!

エール

1ドリップあたり、10gのコーヒー豆。

momomomo

そうなんだ。

エール

滑らないように、したにマットを敷いています。

momomomo

まわしやすくなったね。

エール

横回転って、難しいね。

momomomo

自分のやりやすいほうでやったらいいよ。

エール

ゴロゴロしやすい、コーヒーミルを探してみます。

momomomo

なんだか楽しそうだね。