株式会社エールは、就労継続支援B型「ワークショップファイン」、共同生活援助「グループホームサン」、授産品と地域の特産品を販売する「ダイレクトショップトライ」を運営しています。
障害を持つ方が活躍するステージを提供し、毎日を楽しく過ごしています。
ワークショップファイン
ワークショップファインでは、就労継続支援事業B型事業を行っています。
主なお仕事は、農業、林業、菓子製造、内職、店舗作業などです。
農業
農業では、ニンニク・唐辛子・だいこん・ねぎ・キクイモなどを栽培しています。
たい肥は、おからなどをしっかり発酵熟成させたものを使っています。
ニンニク
にんにくは、黒にんにくに加工、「漆黒の力」（しっこくのちから）で販売しています。
ダイレクトショップトライ、そのほか近隣のスーパーや、道の駅で販売しています。
とうがらし（鷹の爪）
鷹の爪は、収穫した後に、一味唐辛子に加工して、販売しています。
石うすで、丁寧にひいた一味唐辛子は、辛さとおいしさが自慢です。
内職のお仕事
内職のお仕事は、簡単な作業から、ちょっとコツがいるものまで、幅広く行っています。自分でやりやすいように工夫し、楽しく作業しています。
菓子製造
お菓子作りも、頑張っています。
クッキー
ファインで作ったクッキーは、とても好評で、リピートのお客様や、まとめ買いしていただくお客様も、多くいらっしゃいます。
しゅりけんクッキーは、手裏剣のように、黒く・かたいクッキーです。
そのほかにも、サックサクのぺこぽこクッキー、動物の形のペコポコアニマルクッキーなどがあります。
スイーツ
スイーツは、かわいいパックで、いろんな種類を作っています。
エールプリンは、やさしい美味しさで、リピートで買ってくれるお客様が多い商品です。
自家焙煎コーヒー
生豆から、焙煎をしたコーヒーを販売しています。
また、直営店のトライでは、焙煎したてのコーヒーを、提供しています。
林業
林業では、高野槙を扱っています。
長さを合わせて、きれいな槙をえらんで、出荷のお手伝いをします。
手芸・工芸
さをり織、絵画など、個人が持っている能力を出してもらい、それを商品にしています。
さをり織
さをり織では、バッグや小物に加工して、販売しています。
眠っていた芸術的感性が、爆発しています！
絵画（色鉛筆画）
色鉛筆で書かれた絵を、マグカップにしました。かわいい世界がちりばめられています。
ひとつひとつ、細かく書かれている絵を、じっくり見てください。
ダイレクトショップトライ
ダイレクトショップトライは、ファインで作った授産品を中心に、近隣の方のお野菜や商品などを、扱っております。また、スパイスが効きまくってるチキンカレーや、自家焙煎した「煎りたて・挽きたて」のコーヒー、ほっこりあったかい「くずゆ」を味わってもらうことができます。
ドライブの休憩に、ぜひお立ち寄りください。
主なメニュー
土日限定 チキンカレー
土日限定２０食のチキンカレーは、小麦粉を使わない、本格スパイスカレーです。
スパイスは、漢方薬にも使われているので、まさに、「食べる漢方薬」です！
コーヒー（ホット・アイス）
自家焙煎＆挽きたてのコーヒーをお出ししています。
利用者さんが、焙煎しているので、飲むたびに、味が変わると思います・・・。
でも、みなさん「おいしい！」と、言ってくれますので、どんどん焙煎中です！
くずゆ（しょうが・しるこ味）
やさしい甘さで、とろとろのくずゆ（葛湯）をお出ししています。
飲むと、からだがポカポカ、しょうがは、冷えの改善にも役立ちます。
しるこ味は、あずきの効能でむくみ改善が期待できます。
